Quebrada de Humahuaca
Valle montañoso y semiárido en la provincia de Jujuy en el noroeste argentino, reconocido por la UNESCO como paisaje cultural Patrimonio de la Humanidad.
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El poblado de Uquía debe su nombre al grupo originario de este territorio, los uquías. La pequeña Iglesia de la Santa Cruz y San Francisco de Paula se halla frente a la plaza, a la vera de la Ruta Nacional RN9, a unos 115 kilómetros al norte de la capital jujeña.
Enmarcada por el colorido del Cerro de Las Señoritas, erigida en adobe, madera y cardón en la última década del siglo XVII, se distingue por la ubicación de la torre del campanario que, en lugar de estar adosada a la nave, está unida al muro perimetral.
La puerta principal posee una cerradura invertida cuya llave pesa unos 700 gramos. La sencillez del interior contrasta con el esplendor del retablo de madera tallada y dorada a la hoja, que se estima que data de 1699.
La iglesia de Uquía es famosa, además, por su colección de Ángeles arcabuceros.
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© Foto, síntesis: Binder & Haupt, Universes in Universe
Valle montañoso y semiárido en la provincia de Jujuy en el noroeste argentino, reconocido por la UNESCO como paisaje cultural Patrimonio de la Humanidad.
Trichocereus atacamensis, conocido como "cardón" o "pasacana" es una especie cactácea característica del noroeste argentino.
Su tronco central cilíndrico puede alcanzar los 50 cm de diámetro hasta 15 m de altura formando ramas como de candelabro, con espinas de hasta 15 cm de longitud. Es una planta de elevada longevidad, pero de crecimiento lento. Cardones de 10 m de alto pueden tener alrededor de 180 años de edad. Crece en laderas y planicies rocosas, soportando condiciones extremas de frío y aridez a una altura entre 2.000 y 3.500 m.
Su tejido estructural se endurece al secarse, de donde se obtiene lo que se conoce como madera de cardón, utilizada tradicionalmente en la construcción, sobre todo para las vigas, cerchas y tijeras de los techos.
En la actualidad, el cardón es una especie protegida. Está prohíbido su corte, autorizando solo la producción de artesanías con ejemplares caídos o secos.
Sus flores son blancas amarillentas. El fruto es dulce y se usa en la elaboración de mermeladas o arropes.